Mobilier inox

Dans le domaine de la restauration professionnelle, le mobilier en inox est très souvent privilégié par les cuisiniers. Et pour cause, ce matériau constitué de fer, de chrome et parfois de nickel est inoffensif au contact alimentaire et n’altère aucunement le goût ni l’odeur des aliments. De plus, il est considéré comme étant neutre et limite donc le risque de contamination, ce qui explique pourquoi il est fortement recommandé pour l’équipement de cuisines assujetties à des normes très strictes, comme dans les cantines scolaires, par exemple. Aussi, l’inox offre une très grande résistance aux chocs et à la corrosion, ainsi qu’à la chaleur, ce qui garantit une certaine robustesse du mobilier, et donc une grande longévité.

Un équipement de cuisine en inox complet

Parmi la liste étendue de produits disponibles sur le site internet de l’UGAP, on trouve en premier lieu des tables en inox de différentes tailles et aux fonctions diverses. Certaines sont pourvues de roulettes pour faciliter les déplacements dans le cas où l’aménagement des locaux serait amené à évoluer régulièrement, mais aussi pour veiller à la bonne santé de vos collaborateurs qui pourraient se blesser à force d’actions répétées. D’autres disposent d’un évier ou sont à hauteur variable pour s’adapter à toutes vos contraintes ainsi qu’à vos besoins.

Outre la collecte de douchettes, d’étagères ou de poubelles, nos acheteurs ont constitué un panaché de meubles de rangement. Parce que la question du stockage des outils et des produits secs est primordiale dans une cuisine, ils ont répertorié une gamme de meubles bas, d’armoires et d’armoires suspendues, avec portes coulissantes ou à battants, de tailles plus ou moins hautes et larges. Ces meubles en inox sont livrés avec des étagères pouvant supporter un poids conséquent, invitant à l’ordonnancement et à l’optimisation de votre cuisine.